Cambio global. Cambio legal. Cambio mental?
“A década da marmota”: esta entrada publicouse na web de SGHN en xuño de 2011 e, sorprendentemente (ou non), está de candente actualidade Hai xa máis de 30 anos que os “expertos en técnicas de producción e mercado” no eido da producción de carne de polo tiñan moi claro que…
